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旬野菜のおみそ汁のアイコン

アプリ「旬野菜のおみそ汁」の魅力を紹介!

旬野菜のおみそ汁

無料

更新日:2018/4/27

アプリの概要 旬野菜のおみそ汁の概要

組み合わせは無限大。旬の野菜と3種類の味噌で「和」の精神をいただきます。

白みそ、赤みそ、淡色みその3種類のみそごとに各季節の旬の野菜を合わせたレシピが特徴です。 使用する野菜は1つのレシピにつき2種類のみのシンプルさと、5ステップの作業で野菜の滋味あふれる 栄養バランスの整った味噌汁が毎日味わえます。 また、昆布や煮干を使った本格的な出汁の作り方に加え、味噌の溶き方、野菜の入れ方のコツなど基本的な技術の 説明も掲載されていますので、初心者の方から自己流で作っている方まで本格的な味噌汁作りを学ぶことができます。

スクリーンショット 旬野菜のおみそ汁の画像

App Storeより引用
旬野菜のおみそ汁のスクリーンショット1
旬野菜のおみそ汁のスクリーンショット2
旬野菜のおみそ汁のスクリーンショット3
旬野菜のおみそ汁のスクリーンショット4
旬野菜のおみそ汁のスクリーンショット5

おすすめポイント 旬野菜のおみそ汁のおすすめポイント3件

  • 毎日の食事だからこそ、すぐ取り掛かれるシンプルなレシピを掲載。

  • 季節の野菜を食卓に取り入れ、栄養バランスを整える。

  • ワンランク上の味噌汁を作るために、本格的な出汁の取り方も掲載。

アプリの特徴 旬野菜のおみそ汁の特徴

具材や味噌の種類からお勧めの味噌汁を提案してくれる!好みのレシピをブックマークに管理する事も可能!

味噌汁のレシピを豊富に掲載している「旬野菜のおみそ汁」は旬の具材や作り方等の情報をまとめて閲覧出来る料理動画アプリで、季節に応じてお勧めの料理を紹介してくれる特徴があります。赤みそや白みそ等の種類別に検索する事が可能ですし、調理手順と一緒に味噌汁の完成写真を確認していけるのが機能のメリットでしょう。好みのレシピをお気に入りに登録出来るようにもなっています。またカロリーや栄養バランスを考慮した具材を提案してくれるので、ダイエットや減量を目指している方に役立ちます。わかめや豆腐といった日常的に使われる具材を使用しないので、いつもとテイストの異なる料理を作成したい時にも重宝するでしょう。

オフィシャル・公式情報 旬野菜のおみそ汁のアプリ情報

App Storeより引用
宮沢賢治の「雨ニモマケズ」の冒頭に、有名な一節があります。
「1日二玄米四合ト 味噌ト少シノ野菜ヲタベ」
味噌と野菜を使った料理・・・といえば、みそ汁です。

このアプリでは、旬の野菜のみを使用したみそ汁のレシピを紹介します。
肉や魚や卵、また、みそ汁の具としてよく使用される豆腐やわかめなどは使用しません。
また、旬の野菜も沢山使用するのではなく、2種類に絞って選択しました。

その理由を説明すると、次のようになります。

一つは、手間と費用のため。
みそ汁は毎日の食卓に並ぶものです。
具材が沢山になると、作るのも大変ですし、お財布にも優しくありません。

次に、コンセプトのため。
「旬の野菜を頂く」というコンセプトのため、野菜以外の具材は使用しないことにしました。
そのため昆布だしなどにして頂くと、そのまま精進料理としても頂けます。

最後に、栄養バランスとカロリーのため。
主菜に肉や魚をもってきた場合、手頃に野菜を取る手段としてみそ汁は最適です。
さらに、ヘルシーでカロリーも抑えられるので、ダイエットにも有効です。

また、家庭や地域によって、みその種類も様々でしょうから、
白みそ、赤みそ、淡色みそ、それぞれに合う旬の野菜を選択し、レシピを作成しました。

石川啄木の詩集「一握の砂」の中には、次のような短歌があります。
「ある朝のかなしき夢のさめぎはに 鼻に入り来し 味噌を煮る香よ」

みそ汁は日本人の心の原点であり、幸せの象徴でもあります。
美味しいおみそ汁を食べて、毎日を元気に過ごしましょう。

スペック・仕様 旬野菜のおみそ汁の仕様

開発者
kazuyoshi isari
リリース
iPhone: 2015年9月30日
サイズ
26 MiB
価格
無料

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